Czy kawa jest diabelska?

Jan Tricius, "Portret Jana III", 1676, Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie; fot. Z. Reszkaziarna naturalnej kawy, fot. Agencja Wschód/Forum
Jan Tricius, “Portret Jana III”, 1676, Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie; fot. Z. Reszkaziarna naturalnej kawy, fot. Agencja Wschód/Forum

Jednym z pierwszych amatorów kawy w Polsce był król Jan III Sobieski. Powtarzana jest legenda o setkach wielkich worków wypełnionych ziarnami kawy, uratowanych przez Jerzego Franciszka Kulczyckiego podczas odsieczy wiedeńskiej. Ziarna początkowo sprowadzano z Turcji od innowierców i napój traktowano z wielką podejrzliwością. Niektórzy zarzucali mu wręcz diabelskie pochodzenie – dowodem miała być ciemna barwa. Ponadto zadawano sobie pytanie: czy kawę – podobnie, jak i czekoladę – można pić w trakcie staropolskiego postu?

Czytaj więcej

Źródło www.culture.pl

Tags: ,